一、构树别名褚桃等，为落叶乔木，高10 - 20m；树皮暗灰色；小枝密生柔毛。树冠张开，卵形至广卵形；树皮平滑，浅灰色或灰褐色，不易裂，全株含乳汁。为强阳性树种，适应性强，抗逆性强。具有速生、适应性强、分布广、易繁殖、热量高、轮伐期短的特点。其根系浅，侧根分布很广，生长快，萌芽力和分蘖力强，耐修剪。抗污染性强。在中国的温带、热带均有分布，不论平原、丘陵或山地都能生长，其叶是很好的猪饲料，其韧皮纤维是造纸的高级原料，材质洁白，其根和种子均可入药，树液可治皮肤病，经济价值高。

       二、【构树全身都是宝】：由于不含任何农药残毒，蛋白质含量高达20-30%，是大米、玉米的3倍，小麦的2倍，含人体所需的17种氨基酸、粗脂肪、黄酮化合物、酚类、及多种人体必需的微量元素。纤维平均67.3%，胡萝卜素、 维生素、粗脂肪、碳水化合物、人体所需营养成分非常高。有“人参热补，树叶清补”之美誉，对改善和调节皮肤组织的新陈代谢、抑制色素沉着的发生和发展有积极作用，是“药食同源”植物。

       三、【经北京中医大学、辽宁中医大学等医学院科研单位研究】：构树含白色乳汁非常高从中提取出降糖、抗癌成分，抗癌性很强，补肾、壮阳、强筋骨、利尿、明目、通便、腰膝酸软、肾虚、目昏、阳痿、水肿、消肿、清热、凉血、利湿、祛风湿、杀虫、鼻衄、肠炎，痢疾、癣症、神经性皮炎以及适宜糖耐量异常人群、轻型糖尿病人群、2型糖尿病及糖尿病高危人群以及1型糖尿病、糖尿病合并高血脂症、糖尿病神经病变及并发症、心脑血管病人群，保健养生、抑制血糖上升的特殊功效。  

       四、【通过科学实验】：成功衍生出构树食品,既可以直接生食, 又可以当蔬菜、野菜、饮用茶、凉调、热炒。